El pasado miércoles, 26 de noviembre, miembros y amigos de nuestra congregación se reunieron de manera virtual para conversar sobre el documental In Search of Israeli Cuisine.
Sinopsis:
Este documental explora la historia, la cultura y la política de Israel a través de su gastronomía. La película, dirigida por Roger Sherman y con el chef Michael Solomonov, muestra la diversidad de cocinas que conforman la identidad israelí, incluyendo las de judíos, árabes, musulmanes, cristianos y drusos. A través de entrevistas con chefs, cocineros caseros, viticultores y queseros, el film revela un retrato complejo del país.
El próximo cine-foro se llevará a cabo de manera virtual el próximo miércoles, 3 de diciembre, y será sobre la película Dog Day Afternoon.
